Galerie / Rezepte
Ostara
9 Kräutersuppe
Je eine Handvoll
Bärlauch, Veilchen, Schlüsslblume, Gundermann, Scharbockskraut (vor der BLÜTE), Brennnessel, Giersch, Ehrenpreis, Vogelmiere, 0,5l Gemüsesuppe, 1 Zwiebel, 2 Kartoffeln, 2 Möhren.
Ihr könnt die Kräuter nach Belieben austauschen. Z.b. Spitzwegerich nutzen…
Zwiebel mit Öl abraten… Kartoffeln und Möhren weich kochen, Kräuter dazu geben, pürieren,abschmecken und fertig
Frühlingsboten
Auch Zeigerpflanzen genannt, sehen wir jetzt schon überall. Diese haben bereits schon wertvolle Inhaltsstoffe, die du nutzen kannst.
Giersch kennt jeder Gartenbesitzer, die meisten sind sehr genervt von dem viel und weitläufig wachsenden Giersch. Aber er kann noch mehr als uns nerven, denn er hat viele gesunde Inhaltsstoffe. Er enthält Vitamin C, Vitamin A, Magnesium, Kalium und Kupfer. Als Salatbeilage, Pesto oder wie Spinat zubereitet kann man ihn gut essen.
Das Scharbockskraut hat man bereits früher schon genutzt um Skorbut zu linern, Scharbock ist ein alter volkstümlicher Name für Skorbut. Denn nach einem langen Winter konnten die wrzigen Vitamin C haltigen Blätter gute Dienste in der Küche tun. Es soll Frühjahrsmüdigkeit vertreiben und wirkt blutreinigend. Allerdings nur die frischen jungen Blätter, sobald das Kraut blüht wächst die Konzentration an Protoanemoin, das kann bei einer größeren Menge Schleimhautreizungen hervorrufen.
Mein geliebter Spitzwegerich. Der eigentlich überall wachsende Wegerich enthält Vitamin C und B, merere Mineralstoffe. Vor allem nutzt man ihn wegen der Schleim- und Bitterstoffe. Er hilft getrocknet als Tee gegen festsitzenden Schleim in den Atemwegen. Frisch zerrieben oder als Salbe hilft er sehr gut als Mittel gegen Insektenstiche.
Der Storchenschnabel wächst eigentlich auch überall, es gibt verschiedene Arten die verschiedene Bedingungen brauchen. Der gefleckte Storchenschnabel, soll bei äußerlicher Anwendung die Blutstillung und Wundheilung fördern.
Wenn ihr euch nicht wirklich sicher seid nutzt keine Pflanzen. Helfen können div Apps zur Idendifizierung. Aber bitte seid euch immer zu 100% sicher bevor ihr Pflanzen esst oder anwendet.
Erkältungszeit
Gefühlt sind alle grade erkältet und schnupfen und husten vor sich hin.
Ich habe eine tolles Rezept eines Tees für euch. Dieser hilft den Schleim richtig schön zu lösen.
Ihr bruacht getrocknete Pflanzen dafür
1 Teelöffel Spitzwegerichblätter
1 Teelöffel Veilchenblüten
1 Teelöffel Gundermann
1 Teelöffel Gänseblümchenblüten
diese dann mit kochendem Wasser übergießen und 7 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
Ihr fragt euch bestimmt, ob es wichtig ist den Tee abzudecken.. jawoll ja.. denn wenn er nicht abgedeckt wäre, ziehen die ätherischen hilfreichen Öle von dannen.
Ich habe in diesem Monat wieder so viel sammeln können. In keinem anderen Monat als im Mai wächst sooo viel so schnell.
Auf diesem Bild sehr Ihr Wildrosenblütenblätter, Spitzwegerich, Flockenblume (steht unter Naturschutz, bei mir wächst sie im Garten) und Zitronenmelisse.
Ich habe mir vorgenommen in diesem Jahr doch ab und zu mal meine Badewanne zu nutzen.
Blütenritualbad... man kann mit den Rosenblüten entspannen, sie stehen für Selbstliebe und Liebe. Zitronenmelisse ist beruhigend und auch durch den Zitrusduft gleichermaßen aufhellend.
Man kann sich auch mit Basilikumblättern im Badewasser reinigen oder mit Thymian ein Erkältungsbad nehmen.
Für so ein Ritualbad zur Reinigung benötigt ihr zusätzlich zu den Pflanzen 2 Hände voll mit guten Salz.
Weihrauchöl und Wacholderöl je 1 Tropfen ätherisches Öl.
Bei einem Selbstliebebad benötigt ihr ein Plegendes Öl eurer Wahl ( ich nehme einen guten Schuß Mandelöl), 2 Hände voll frische Blütenblätter oder 1 Hand getrocknete Blüten. Wenn ihr mögt noch ätherisches Öl, um den Duft zu verstärken.
Genießt diese Zeit am besten ohne Medien, wie Handy, Tablet o.ä.
Stellt auch anschließend vor.. alles Dunkle, nicht mehr Willkommene, Losgelassene... fießt mit dem Wasser in den Abfluss.
Die Brennnessel, sooo missverstanden.
Sie kann so unglaublich viel, dass habe ich in den letzten Monaten gelernt.
Sie hat viele Mineralien und Vitamine. Sie ist blutzuckersenkend, entzündungshemmend, haarwuchsfördernd, leber- und gallenwirksam.
Bei Menstruationsbeschwerden und Schuppen, bei Rheuma und Gicht.
Hättest du das gewusst?
Das wird ein Ölauszug aus Gänseblümchen, tatsächlich super für unreine Haut.
Wusstest du, dass du aus Kastanien wirklich gutes Spülmittel machen kannst? Kastanien 2 Stunden mit Apfelessig einweichen. In Kastanien sind Saponine, der Essig ist ja generell beim Putzen ein gute Gehilfe.
Schäumt nicht dolle, aber ich finds super fettlöslich.
Hier seht ihr Kräuter und Pflanzen die ich mit meiner großen Tochter gesammelt habe. Wir haben Räuchersticks daraus gemacht.
Oregano, ja der wächst so an einer Wiese bei uns, Beifuß, Wilde Rose Lavendel, Zitronenverbene, Holunder u.n.m.
Man bindet diese Pflanzen und Kräuter zusammen und lässt sie an einem luftigen Ort trocknen.
Wir haben den Garten "Projekt Vielfalt" in der Nähe. Da pflücke ich gern Sträuße. Aus Kräutern, Heilpflanzen und Duftpflanzen. Mit so einem Strauß überrasche ich gern. In diesem sind z.B. Amaranth Calendula Kamille Malven Lavendel und noch mehr